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2015年3月14日 (土)

ゆらてぃく市場 石垣島の食旅へ 5

ゆらてぃく市場 石垣島の食旅へ 5

旅先で市場を覗くのは、楽しい体験です。国内・海外を問わず時間があれば市場を覗きます。それは、綺麗に洗練されたショッピングモールを歩くのではなく、雑然と野菜や魚、肉が並べられている市場の方が、ずっと楽しい体験になります。
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石垣市でも時間が出来、JAおきなわが運営する「ゆらてぃく市場」へ行ってみました。JA経営のため、魚や肉が置かれていないですが、地元の農産物やその地ならではの食品が並び、いくつもの新しい発見がありました。
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その中からいくつかの食品を求め、ホテルで食べてみました。訪れた中で3月6日が、旧暦で1月16日になり、八重山では先祖を敬う大変重要な日なのです。学校や会社も休みなるぐらいで、一族がお墓の前に集まり先祖参りをする日なのです。そのため、八重山のお墓は、前で小宴ができるスペースが作られているほど大きなものなのです。ゆらてぃく市場でも、16日参りのためのお菓子などが、たくさん並べられていました。「薫餅(こんぺん)」「くんぺん」「田平餅」など大阪では見ることがないお菓子です。「くんぺん」を買って食べてみましたが、お干菓子のようで、昔懐かしい味がしました。
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初めてみたものとしては、「イカ墨」入りの「さーたーあんたぎー」がありました。モズク入りの「モゾクン素麺」。海ぶどう、石垣島育ちの黒紫米、黄色い島にんじんなどなど、珍しいものがいくつもありました。中には、どんな味がするのだろうかと思ってしまうものもありました。
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美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
http://www.greenpicnic.info/

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