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2014年5月27日 (火)

博労町でタマネギたっぷりのハンバーグを食べる

美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪 ハンバーグ

 スタイリッシュグリル Tyu(中央区博労町3-3-13)

  サラダハンバーグと玉子ご飯 1120円

 取引先の社長に勧められて行きました。そのお店から泉州産のタマネギが卸されているのです。社長自慢の泉州・長左エ門 射手矢農園のタマネギなのです。先日テレビ番組でタマネギが、胃がんの予防に効果ありと話していました。それ以降、以前以上にタマネギを食べるようになりました。それも、水で晒さずに食べるのがいいそうです。
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 お店の中は、カウンターが7席あるだけです。一番奥の席に座りました。一番に勧められたのは、先週のタマネギはハンバーグの上に山と乗せられたハンバーグでした。普段は、まず和風ハンバーグを食べることがないです。ソースの掛かったハンバーグばかりです。
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 出て来たハンバーグは、写真以上にタマネギが乗っています。ハンバーグは、お肉100%なのでしょう。しっかりとした堅さです。ハンバーグの上には、タマネギだけでなく、大根おろしも乗っています。ハンバーグには、添えられたワサビつけて食べます。鉄板の上に炒められたモヤシ、ハンバーグの上のおろしとタマネギ。野菜一杯のハンバーグでした。満足でした。
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 美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
 http://www.greenpicnic.info/

 金持神社(日本で一番縁起がいい名前の神社)
 http://www.kanemochi-jinja.net/

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 金持神社の金運フィナンシェ 和三(なごみ 吹田市山田東)
 http://nagomi-yamada.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/10/__bb6b.html

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