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2014年4月24日 (木)

福島で豚肉のうま味一杯の生姜焼きを食べる

美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪 生姜焼き

 焼肉 丑乃匠(福島区福島1-4-41)

  日替定食 豚肉の生姜焼き 800円

 福島にある知り合いのケーキ屋さんへ行き時、いつもこのお店の前を通ります。てっきり夜しかやっていないと思っていましたが、表の看板を見るとランチもやっていました。
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 日替の他にカルビ丼や焼肉、ビビンバ、カルビスープの定食などはあります。そこで、ランチ時分より少し早目に行ってみました。やはり、一番乗りでした。表の看板では、この日の日替のメニューが分かりません。注文をする時に初めて「豚肉の生姜焼き」と教えられるのです。豚肉の生姜焼きは、あまり好きではないです。まず、お店で注文をすることがないです。
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 しかし、食べ歩く中で日替のメニューは、結構お得があるので珍しく生姜焼きにしました。出て来た生姜焼きに皿には、皿からはみ出るほど大きな豚肉が乗っています。それも、一口では入らないほど大きなお肉が4枚もあります。その上には、たっぷりと生姜醤油が掛かっています。豚肉は、ほかほかと柔らかいです。口の中に豚肉のうま味と生姜の香りが拡がります。焼き肉屋ならではの肉を旨みを味わいました。大満足でした。
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 金持神社の金運フィナンシェ 和三(なごみ 吹田市山田東)
 http://nagomi-yamada.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/10/__bb6b.html

 美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
 http://www.greenpicnic.info/

 金持神社(日本で一番縁起がいい名前の神社)
 http://www.kanemochi-jinja.net/

  鳥取のごぼう茶 みんなのふるさと 元気の道へ
 http://store.shopping.yahoo.co.jp/mgp/

 30年の経験が作り出すレモンケーキ お菓子工房「デセール」
 http://www.rakuten.co.jp/dessert-style/index.html

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