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2014年2月 2日 (日)

堺市の癒しをコンセプトとした洋菓子店の玄米ロールを食べる

美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪 玄米ロール

 癒しスイーツ(堺市東区北野田91-9)

  玄米ロール ハーフ 750円

 癒しをコンセプトとしたスイーツ店が、新しくオープンしました。知人のパティシエがお店をオープンされたので訪ねてみました。南海高野線北野田駅の西側、堺東の踏切の近く大阪王将の隣です。こじんまりとしたお店ですが、新しく綺麗に飾られたお店でした。

 お店のコンセプトは、4つ。美、ライフ、心の健康、ペットです。目の前のガラスケースには、美とライフの2つが入っています。横には、ペットのスイーツ専用のガラスケースもあります。左手のテーブルの上には、焼きドーナッツなどの焼き菓子が並んでいます。長年のパティシエの経験から生み出された身体に優しく栄養成分に心を配られたスイーツがお店の中に溢れていました。

 一番目に付くガラスケースの上に玄米ロールのディスプレーがありました。一番目のコンセプトである美のスイーツです。女性にとって女子力を上げるためものとして知られる豆乳が入ったマクロビオティックスイーツとなっています。甘さ控えめで優しい味わいを感じることができました。満足でした。

 癒しのスイーツ 美容と健康 ライフ ペット 4つのコンセプト
 http://iyashisweets.com/

 美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
 http://www.greenpicnic.info/

 30年の経験が作り出すレモンケーキ お菓子工房「デセール」
 http://www.rakuten.co.jp/dessert-style/index.html

 金持神社の金運フィナンシェ 和三(なごみ 吹田市山田東)
 http://nagomi-yamada.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/10/__bb6b.html

 ビストロのガトーショコラ専門店「ショコラッタ」大阪・松屋町
 http://pat1.jp/choco-latta/

 金持神社(日本で一番縁起がいい名前の神社)
 http://www.kanemochi-jinja.net/

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