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2014年1月 2日 (木)

堺で満より気持ちのいい千のせいろそばを食べる

美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪 せいろそば

 ちく千(堺市堺区戎之町東4丁2-3)

  せいろそば 550円 御飯小 140円

 毎週見る大阪ローカルの旅番組を見てると堺の街歩きをやっていました。その中で「よし井そば」と言う蕎麦屋でせいろそばを食べていました。気になり、インターネットで検索していると、同時にこのお店の名前が目に付きました。以前に「ちく満」というお店には、2度行ったことがありました。
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 「ちく満」は、独特のせいろそばを出す店として有名です。と同時にお客に指図をする店として、あまりいい印象が残っていないです。番組内では、「よし井そばは、「ちく満」の暖簾分けの様に言っていました。でも、「ちく千」の方が気になりました。満と千となると、むしろこちらの方が暖簾分けのような気がしました。
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 そこで、堺に行った際、「ちく千」に行ってみることにしました。この日は、友人とランチをすることになり、友人の車で訪ねてみました。「ちく千」は、「ちく満]とは違い、住宅街の中にありカウンターだけの小さなお店です。カウンター内は、おやじ夫婦と息子さんが入っています。そこで、ちく満との関係を聞いてみました。遠い親戚筋ではあるそうですが、付き合いはないそうです。最初の「よい井そば」とは、親父が兄弟だそうです。いろいろと話をうかがい、せいろそば1斤と御飯を食べました。この店は、ちく満とは違い、天ぷらや山かけなどもあります。御飯には、出汁を取った後のカツオブシの振りかけを掛けて食べます。気持ちのいいお店でした。蒸したようなせいろそばは、蒸すのではなく茹ですぎなのが分かりました。満足でした。

 美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
 http://www.greenpicnic.info/

 金持神社の金運フィナンシェ 和三(なごみ 吹田市山田東)
 http://nagomi-yamada.blog.ocn.ne.jp/blog/2013/10/__bb6b.html

 金持神社(日本で一番縁起がいい名前の神社)
  http://www.kanemochi-jinja.net/

 ビストロのガトーショコラ専門店「ショコラッタ」大阪・松屋町
 http://pat1.jp/choco-latta/

 30年の経験が作り出すレモンケーキ お菓子工房「デセール」
 http://www.rakuten.co.jp/dessert-style/index.html

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