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2013年8月13日 (火)

堺の老舗でせいろ蒸しそばを食べる

美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪 せいろそば

 ちく満(堺市宿院町西)

  せいろそば 1斤 800円

 創業1695年の老舗のそば屋さんです。堺というか、大阪南部の人なら知らない人がいないほど有名なお店です。以前にも1度来たことがあり、2度目です。堺市は、レンタサイクルが完備した街です。あちらこちらにレンタサイクルのステーションがあり、相互に貸し借りができます。この日もJR堺駅近くの取引先へ行くに際し電動サイクルを借りました。
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 仕事が終わった後、時間があったので堺市内を探訪してみました。堺の名店は、かつての紀州街道沿いに多くあります。現在紀州街道には、大阪の阿倍野から堺を走る阪堺線の路面電車が走っています。
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 宿院には、千利休屋敷跡、与謝野晶子生家跡があります。与謝野晶子の生家は、大きな家だったようです。その紀州街道に面して、このお店があります。その裏側は、利休屋敷跡です。3時過ぎに行ったため、先客はありませんでした。広い座敷に小机と白い座布団が敷いてあります。主人に入口の席を言われましたが、先客がないこともあり庭の見える席に変えてもらいました。ここでは、勝手に座ることができないです。靴箱と席は、主人が決めるのです。
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 このお店のそばのメニューは、せいろそばの1斤と1斤半の2種類です。注文が入ると、そばが蒸されます。お椀に生卵を割とき濃い目の出汁を入れます。それに蒸されたそばをつけて食べます。柔らかいそばです。他ではないそばの食感です。まあまあでした。

 グリーンピクニックのマヌカハニー
 http://greenpicnic.shop-pro.jp/

 美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
 http://www.greenpicnic.info/

  九州野菜を販売するお店 和三(なごみ 吹田市山田東)
 http://nagomi-yamada.blog.ocn.ne.jp/blog/

 WEBを使った物販・通販の新たな展開を PPnR
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