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2013年5月25日 (土)

濃厚なチーズの味わい

美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪 チーズケーキ

 神戸六甲牧場(神戸市中央区北野町)

  ホワイト・チョコレート・チーズケーキ 1300円

 神戸と言う街は、日本人がもっとも好む風景がある地だと思います。そんな街で9年半も勤務をしました。通勤電車の車内からは、六甲の山並みと神戸港の美しい風景を毎日眺めていました。
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 また、神戸と言う街の名前からは、海外と続く街、常に新しい雰囲気を醸し出す街のイメージが浮かびます。この会社の本社がある北野町は、異人館が並ぶ観光名所となっています。会社概要を見ると、元は宝飾の会社だったようです。そして、蕎麦屋始め、ソフトクリームを売り出し、現在ではスイーツのお店へと変貌をしているのでした。
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 フランス製のホワイトチョコをブレンドしたチーズケーキです。ひろしま菓子博に出品をされておりました。ケーキと言うより、チーズそのままを食べているようです。濃厚なチーズと風味、加えてチョコ上品な甘さを感じます。神戸と言うネーミングと中身の見える斬新な包装が、目を惹き購入をしました。大満足でした。

 グリーンピクニックのマヌカハニー
 http://greenpicnic.shop-pro.jp/

 美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
 http://www.miki55.com/lunch/

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