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2013年4月19日 (金)

美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪 麻婆豆腐

美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪 麻婆豆腐

 中国菜OIL(福島区福島6丁目)

  四川麻婆豆付ランチ 850円
P11506351
 またまた、麻婆豆腐の美味しいお店を見つけました。福島6丁目を自転車で走っている時に10人ほどの行列が出来ているお店を見つけました。見ると中華料理のお店でした。時間は、開店の11時30分少し前。表のあるメユー看板には、日替わりランチや麻婆豆腐、天津飯などが書いてあります。行列の訳も知りたく列の最後尾に並びました。食後人がいない時を狙って外観の写真を撮ろうと一回りして戻りましたが、それでも待っている人がいました。結局、2時頃まで列がなくなることはありませんでした。

 ほどなく女性がドアを開け、並んでいたお客を招き入れてくれました。最後の一人としてカウンターの席を得ました。お客が順番に注文をするのと聞いていると、8割が麻婆豆腐と言います。そこで、私も麻婆豆腐ランチを注文しました。

 大きなお皿にたっぷりと麻婆豆腐が盛られています。赤い唐辛子と黒いつぶつぶの山椒が見えます。見るからに旨そうです。待っている間に女性に尋ねると、麻婆豆腐が一番人気のお店だそうです。また、後で調べると中華料理で大切なのは油。そこで、お客さんを大切にする店としてOILと名をつけたそうです。唐辛子の辛さの中にある山椒のピリピリと舌を痺れさせるのが、美味しい麻婆豆腐です。このお店の麻婆豆腐は、山椒の美味しさとすっきりとした油が、旨いです。大満足でした。

 食後人がいない時を狙って外観の写真を撮ろうと一回りして戻りましたが、それでも待っている人がいました。結局、2時頃まで列がなくなることはありませんでした。

 グリーンピクニックのマヌカハニー
 http://greenpicnic.shop-pro.jp/

 美味しいランチandスイーツ・パン探訪 in 大阪
 http://www.miki55.com/lunch/

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