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2012年12月 9日 (日)

美味しいランチ探訪 in 大阪 ベルギー料理

美味しいランチ探訪 in 大阪 ベルギー料理

 ベルジアンビア・カフェ バレル(中央区北浜4丁目)

  若鶏の白菜クリームシチュー仕立て(フリッツ、サラダ、パン) 980円
P11109691
 ベルギー料理と言ってもすぐ頭に浮かぶような料理はありません。ベルギーに行った時には、何を食べていたのでしょうか。ブルュッセル、アントワープ、ブルージュへ行きました。古都ブルージュでは、狭い運河近くのプチホテルに泊まり、窓から街行く人たちを眺めたことを覚えています。また、ブルュッセルでは、自由行動の際にお客さんが行方不明になり、中心広場のグラン・プランを歩き回ったこともありました。

 ベルギー料理を大阪で食べれるお店があるのです。ビジネス街の中心も中心、三井住友銀行大阪本店を中心とする住友ビルが並ぶ中、それも住友ビル2号館の1階にあります。ベルギーの大手ビール醸造会社が、ヨーロッパを中心に世界で70店舗の展開するビアカフェのアジア初出店が、このお店です。「歴史の深いベルギービールと伝統的なベルギー料理のマリアージュ」とホームページにはあります。各種のベルギービールと肉料理中心のメニューです。この日のランチには、バーガー、チキン、スープ、サラダと4種類ありました。その中からチキンを選びました。

 白菜、インゲン、ニンジンが入ったクリームスープに、皮の方をカリカリに焼かれた大ぶりのチキンが入っています。肉は、柔らかく、肉に甘味があります。クリームシチューにチキンは、よくある取り合わせです。しかし、大振りの焼かれたチキンがそのままの形で入っているのは、初めてでした。アンティークな店内、分厚い天板のテーブルとヨーロッパを思わせるインテリアです。大満足でした。

 グリーンピクニックのインテリア雑貨
 http://greenpicnic.shop-pro.jp/

 美味しいランチ探訪 in 大阪
 http://www.miki55.com/lunch/

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